在这个国民生活质量已经大大提升的时代，消费者对生活的定义又有了新的变化，健康、时尚、便捷化和良好的生活体验成了大多数消费者的追求，尤其是健康饮食。

俗话说：民以食为天。尤其是对于我们--具有数千年文化传承和世界上最丰富的烹饪方法的中国人来说，吃可以算是我们生活中最重要的一件事。不过，说到吃，自然就离不开烹饪，随着经济和生活水平的提升，消费者不仅仅要求吃的美味，还要吃的健康、做的快速。

(图片来源：光芒厨房电器供稿，侵删)

家用蒸烤箱是近些年新推出的一种家用烹饪电器，它能够代替我们进行蒸这种烹饪，让厨房小白们也能吃上健康美味的食物，同时还能保持健康；较大的容积和更加高效的工作效率，能够快速同时烹饪几道菜肴，更快更好的让您享受到健康营养的美食。但家用蒸烤箱是出现时间不长的一种厨房电器，消费者对其了解程度非常低，甚至很多消费者完全不知道这种产品，今天，小编就和您一起聊聊中国厨房烹饪新宠家用蒸烤箱。

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选结构

目前家用蒸烤箱有两种结构：嵌入式和台面式。这两种结构都有他们的优点，也有他们的缺点。嵌入式蒸烤箱不占用台面空间，能够相对节省厨房空间，并且能够使厨房变得非常整洁，于现在的一体化厨房设计思路想契合，这种结构需要用户在装修厨房时，提前为蒸烤箱预留空间，而已经完成厨房装修的用户如果想安装这种产品恐怕除了重新做个橱柜外，没有别的办法。

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台面式蒸烤箱就相对比较自由，它和传统的微波炉类似，能够随意的放置在厨房台面的任意位置，不需要装修时进行空间预留，也不需要专门改造橱柜，使用起来比较方便。但这种结构会占有一部分厨房的台面空间，这样的摆放会让中国厨房原本就相对狭窄的空间变得更加紧张，影响实际操作空间。

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所以在选择蒸烤箱时，需要考虑清楚您家厨房现在的状态，如果正在装修，而且厨房空间不太大，那么相对节省空间的嵌入式蒸烤箱是您的最佳选择。

选容积

蒸烤箱的容积对于消费者而言也是非常重要的，在选购时，首先需要了解自己的实际使用需求。

目前市面上的蒸烤箱体积差别较大，从20L左右的小容积，到70L左右的超大容积都有分布，其中还有不少产品是蒸烤一体的产品，价格也从1,2千元到7,8千元不等。所以您在购买的时候根据自己的使用需求进行筛选，选择更加适合自己使用的容积。买的容积太小，在使用过程中会出现食材放不进去，或者满足不了使用需求的尴尬出现；买的太大，占用较大空间不说，还会因为空间过大而浪费能源。

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